SİMİT ZAMMI KAPIDA: ÇOCUKLAR İÇİN SUSTUK
Simit...
Bu toprakların en sade, en ortak yiyeceği. Sabahın soğuğunda okul yolunda, öğlenin telaşında işçi avucunda, akşamın açlığında emekli sofrasında. Artık o da erişilmez olma yolunda.
Elektrik ve doğalgaza gelen son zamların ardından Ankara Pideciler Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Savaş Delibaş, simide zam başvurusu yaptıklarını duyurdu. Delibaş’a göre bir simidin maliyeti şu an 20 liranın üzerinde, fakat satışı hâlâ 15 lira.
“Bu şekilde satmaya devam edersek, hiçbir işletme ayakta kalamaz” diyen Delibaş, Ticaret Bakanlığı’na resmi yazı yazdıklarını, simidin önümüzdeki aylarda 20 liraya çıkmasını beklediklerini söyledi. Gerçek maliyet ise çok daha yüksek: “Bir işletmenin yaşaması için simit 30 lira olmalı.”
“Çocuklar ulaşsın diye sustuk”
Savaş Delibaş’ın en çarpıcı sözleri ise vicdanı olan herkesin kalbine dokunacak türden:
“Biz, ilkokul çocukları simit alabilsin diye kendimizden fedakârlık yaptık. Ama artık dayanacak gücümüz kalmadı. Susam, un, elektrik, kira… Her şey zamlandı. Biz zam yapmıyoruz, bizi zamma mecbur bırakıyorlar.”
Simitçilere göre bu sadece bir fiyat artışı değil; hem meslek onurunun, hem geçim mücadelesinin, hem de çocukların sofradan eksilen bir simidin hikâyesi.
Simitin zamlanması, yalnızca fırıncıların meselesi değil; bu ülkede sade yaşamak isteyen milyonların, sabah çocuğuna harçlık veremeyen ebeveynin, halk ekmek kuyruğuna giren emeklinin gerçeği.
Zam talebinin arkasında sadece muhasebe değil, biriken adaletsizlik de var.
